91滴滴

W 2011 r. uko艅czy艂am studia historyczne na wydziale Filozoficzno-Historycznym U艁 oraz oraz studia licencjackie z filologii klasycznej na wydziale Filologicznym tej samej uczelni. W 2017 r. uzyska艂am stopie艅 doktora (tytu艂 rozprawy doktorskiej: Mi臋so i produkty zwierz臋ce w dietetyce, procedurach terapeutycznych i gastronomii antyku i wczesnego Bizancjum na podstawie wybranych 藕r贸de艂 medycznych). Od 2016 r. jestem zatrudniona Centrum Ceraneum U艁.

Moje zainteresowania naukowe koncentruj膮 si臋 wok贸艂 historii medycyny i po偶ywienia czas贸w p贸藕nego antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w. n.e.). G艂贸wny materia艂 badawczy stanowi膮 traktaty medyczne Galena, Orybazjusza, Aecjusza z Amidy i Paw艂a z Eginy.

Wybrane publikacje:

• Z. Rze藕nicka, Rola mi臋sa w okresie pomi臋dzy II a VII w. w 艣wietle 藕r贸de艂 medycznych, [w:] Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), cz臋艣膰 II, Pokarm dla cia艂a i ducha, red. M. Kokoszko, 艁贸d藕 2014, s. 213鈥�447.

• Z. Rze藕nicka, M. Kokoszko, Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium (1st鈥�7th Centuries AD), 艁贸d藕鈥揔rak贸w 2020.

Wybrane nagrody i stypendia:

• 2016 r. Nagroda Naukowa Fundacji Uniwersytetu 艁贸dzkiego za szczeg贸lne osi膮gni臋cia naukowe w latach 2014-2015 w obszarze Nauk Humanistycznych w grupie uczestnik贸w studi贸w doktoranckich Uniwersytetu 艁贸dzkiego.

• 2017 r. Stypendium dla wybitnych m艂odych naukowc贸w.

• 2018 r. Stypendium naukowe Fundacji z Brzezia Lanckoro艅skich.